Оладки на кефірі – 11 рецептів пишних оладок

З зеленою цибулею

Відомі цікаві рецепти кефірних оладок з несолодкими добавками. Наприклад, можна доповнити їх свіжим зеленим цибулею (80 г), додавши страви, таким чином, пікантності. Також слід використовувати: 180-190 г борошна, по половинці чайної ложки солі і соди, 1 склянка нежирного кефіру, сире яйце. Як приготувати оладки з зеленим цибулею, детально описано далі.

Сода змішується з кисломолочним продуктом, і ємність з цими компонентами отставляется в бік.

Зелень дуже дрібно ріжеться. Зручно використовувати для цього спеціальні ножиці.

В окремій чашці перемішується борошно з яйцем і сіллю.

Залишилося з’єднати всі три частини.

Після ретельного замісу можна приступати до процесу смаження.

Готувати страву потрібно на гарячій, але не розпеченій посуді з невеликою кількістю жиру.

З такою випічкою відмінно поєднується будь-яка зелень. Наприклад, варто поекспериментувати з петрушкою або кропом. Деякі гурмани використовують для цього кінзу, селеру та інші свіжі ароматні трави.