Пишні оладки на кефірі швидкого приготування
Цей рецепт підходить для сніданку. Тісто не потрібно довго наполягати, можна відразу випікати частування. До його складу входить: пів літра кисломолочного продукту будь-якої жирності, 2 маленькі ложки цукру-піску, пара курячих яєць, 310 г борошна, пів чайної ложки дрібної солі і соди.
У трохи теплий кефір додаються яйця, збиті до піни з сіллю і цукром-піском.
Далі в масу засипається сода.
Пшеничне біле борошно просіюється в тісто, після чого всі компоненти ретельно вимішуються.
Можна ще більше прискорити процес, використовуючи міксер на мінімальній швидкості.
Порція для одного виробу складе ст. л. тіста.
Смажити на добре розігрітому жирі.
Перед подачею ласощі щедро полити медом.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
