З додаванням яблук
Яблука і кориця — пряне, апетитне поєднання, від подання якого вже починають текти слинки.
А щоб даремно не мріяти про солодкий десерт, пропонуємо приготувати за наступним рецептом:
- яблука солодкі — 2 плоду;
- молоко — 2 скл;
- яйця — 2;
- борошно — 2 скл.;
- цукор — 1 ст. л.;
- кориця — 1 ч. л.;
- сіль — щіпка;
- сода — ½ ч. л.;
- масло.
Спочатку вимити яблучка, вирізати серединку і ніжку, натерти крупно.
Потім підготувати тісто: гарненько змішати всі складові, наприкінці ввести яблука і акуратно перемішати. Відразу ж приступати до випікання на гарячій сковороді з маслом, щоб фрукт не дав сік.
Перед подачею присипте здобу порцією цукрової пудри.
На замітку. Яблука можна нарізати скибочками і викладати по кілька штук на дно сковороди, а зверху наливати ложкою тісто.
