З вівсяними пластівцями
Прихильники здорового харчування та просто бажаючі схуднути обов’язково оцінять цей рецепт. Оладки з вівсяними пластівцями — що може бути цікавіше і корисніше одночасно! Груба клітковина-позитивно впливає на травлення і насичує не гірше звичайного борошна.
- півсклянки жирного молока;
- 1,5 скл. пластівців вівсянки;
- пара ложок цукру;
- пара яєць;
- яблуко;
- щіпка соди і солі;
- кілька крапель соку лимона;
- масло.
Пластівці залити молоком, залишити вбиратися на третину години. Тим часом з’єднати яйця, сіль і цукор. Суміш гарненько опрацювати віночком, щоб вона перетворилася в однорідну, німого пінисту масу. Яблуко натерти, попередньо можна зняти шкірку (за бажанням). З’єднати всі заготовки разом і перемішати ложкою до однорідного стану.
Обсмажувати з обох сторін на топленому вершковому масло до утворення легкої хрусткої скоринки.
Незвичайні оладки виходять з бананом. Ніжні бананові коржі здатні з раннього ранку підбадьорити і наситити будь-якого, будь то дитина або дорослий.
