Солодкі шоколадні оладки
Представляємо справжнє шоколадне диво — вишуканий делікатес, однаково улюблений дітьми і дорослими лакомками.
Склад продуктів:
- яйце;
- цукор-пісок — 60 г;
- какао-порошок -20 г;
- незбиране молоко — 170 мл;
- борошно — 70 г;
- щіпка солі;
- пісне або соняшникову олію.
Поетапне приготування:
- Вбиваємо в чашу яйце, висипаємо звичайний цукор і трохи солі. Перемішуємо вінчиком продукти, потроху вливаємо незбиране молоко, ретельно з’єднуючи інгредієнти до повного розчинення солодких кристалів.
- Далі поміщаємо високоякісний порошок какао, робимо заміс тіста, доводимо до складу консистенції магазинної (не дуже густий) сметани.
- Збризкуємо нагріту сковороду маслом, відбираємо ложкою трохи тіста, підсмажуємо виріб з обох сторін. Швидко використовуємо весь підготовлений склад.
Викладаємо солодкі вироби стопкою, поливаємо згущеним молоком або карамеллю. Чудове частування доповнюємо чашкою ароматного чаю.
