З шматочками бананів
Щоб урізноманітнити сніданок або дитячий полуденок, можна приготувати смачні оладки з бананами. До речі, цей фрукт чудово пов’язує тісто, яйця можна і не використовувати.
Вам знадобляться:
- 1 банан;
- 250 г некислого кефіру середньої густоти;
- цукор і сіль за смаком;
- 0,5 чайної ложки соди;
- стакан білої пшеничної муки;
- рослинна рафінована олія.
Покрокова інструкція:
- Нарізати невеликими шматочками банан.
- У кефір насипати сіль, цукор і соду.
- Всипати потроху борошно до отримання тіста середньої густоти, яке майже не падає з ложки.
- Обережно вмішати шматочки бананів.
- Обсмажити в розігрітій олії з двох сторін.
