З чим подати страву?
Розібравшись зі способами приготування страви, залишилося тільки розглянути, чим же його можна подати.
Якщо зроблені несолодкі оладки, їх доповнюють такими складами:
- сметаною;
- майонезом;
- кетчупом;
- аджикою;
- сирним або часниковим соусом.
Таке блюдо можна зробити більш ситним, якщо додати до складу м’ясо, субпродукти, овочі, гриби або зелень. Але навіть «порожні» оладки будуть смачними і дозволять позбутися від почуття голоду на кілька годин. Їх можна навіть подати до борщу, супу або другого блюда замість хліба.
Якщо оладки солодкі, їх можна поєднувати з такими продуктами:
- медом;
- варенням;
- джемом і повидлом;
- збитими вершками;
- згущеним молоком.
Ще можна оладки полити глазур’ю з білого, темного або молочного шоколаду, розтопленого на водяній бані, а в якості прикраси використовувати цукрову пудру, товчені горіхи, кулінарну присипку з кольорових кульок», кокосову стружку і багато іншого. А також досить часто оладки декорують шматочками фруктів, ягодами. У цій ситуації варто орієнтуватися на власну фантазію і смакові переваги, а ще — на вміст холодильника.
