Дієтичний рецепт
Всі, хто на дієті повинні їсти достатню кількість білка – про це скаже будь-який фахівець із здорового харчування. Курячі оладки легко перетворити на дієтичне блюдо, якщо потерти туди великий шматочок цукіні або молодого кабачка. Виходить низькокалорійний збалансований варіант, особливо добре поєднується з салатом з руколи, томатів, огірків.
Занадто сильним нагрівання бути не повинен, щоб млинці не підгоріли; краще підтримувати середній рівень.
Що нам знадобиться:
• 500 курки (філе);
• 70 мл натурального йогурту;
• молочної стиглості кабачок;
• часник;
• щіпка борошна;
• одне яйце;
• сіль;
• приправи і масло.
Ріжемо філе на кубики, трьом кабачок, висипаємо борошно, розбиваємо яйце. Приправляємо і солимо. Не забудемо додати цибулю з часником. Швидко кидаємо оладки в гарячий сотейник: довго не чекайте, інакше кабачки дадуть сік, смажити буде складно.
Відразу зазначимо: такі кабачки чоловіки називають занадто легкими і з’їдають десятками. Хочете нагодувати сильну половинку? Смажте багато – не прогадаєте!
