Класичний омлет в мультиварці
Щоб приготувати омлет, можна використовувати мультиварку. Знаючі люди кажуть, що цей кухонний помічник перетворює його в страва, що тане в роті. Які продукти знадобляться?
- Яйця – візьмемо чотири штуки.
- Молоко – ½ склянки цілком достатньо.
- Рослинна олія (ідеально оливкова) – не менше столової ложки.
- Твердий сир – від 100 до 150 грамів.
- Сіль – вистачить щіпки.
- Зелень, приправи – порадьтеся з власним смаком.
Яйця розбиваємо в миску. Нам потрібна однорідна яєчна рідина, тому збиваємо до необхідної консистенції.
Відправляємо в яйця молоко, сіль, зелень і масло – черговість неважлива. Знову старанно збиваємо до однорідної суміші.
Сир пропускаємо через тертку з осередками середньої величини.
Виливаємо омлетну масу в мультічашу, присипаємо стружкою з сиру.
Ставимо перед приладом завдання: попрацювати десять хвилин в режимі «Випічка» при температурі 1000С.
Коли пристрій «заспіває», що все готово, не кидаємося відразу відкривати його, а трохи, всього п’ять хвилин, почекаємо. Омлет настоїться і стане ще пишніше.
