З квасолею і гарбузом
Багато любителі лазаньї люблять експериментувати з її компонентами. Ми пропонуємо цікавий рецепт з використанням гарбуза і квасолею.
Необхідні інгредієнти:
- квасоля -300 г;
- вершки – 250 мл;
- твердий сир – 150 г;
- тісто для лазаньї – 8 аркушів;
- солодкий перець – 150 г;
- морква – 50 г;
- гарбуз – 200 г;
- спеції і зелень за смаком.
Приготування:
- Овочі наріжте кубиками, потушкуйте.
- Додайте квасолю. Якщо буде необхідність, у сковороду додайте трохи води.
- На підготовлену форму укладіть лист лазаньї, овочі і натерту на тертці гарбуз (заздалегідь гасити її не потрібно).
- Залийте вершками, накрийте листом лазаньї.
- Повторіть процес.
- Випікайте в духовці 30 хвилин при температурі 200 градусів.
Овочева лазанья – смачне і корисне блюдо. В цілому на приготування йде не більше 1,5 години. До страви ідеально підходить свіжовичавлений сік або фреш.
