Овочеве рагу з м’ясом – 11 рецептів приготування

Рецепт приготування в горщиках

Страву в горщиках завжди виходить більш ніжним і насиченим смаком. Однак на такий рецепт витрачається набагато більше часу, але ви не пошкодуєте, що приготували рагу в горщику.

Список продуктів:

• свинина — 0,6 кг;
• шість бульб картоплі;
• три томата;
• один середній кабачок;
• одна головка часнику;
• одна цибулина;
• чорний мелений перець;
• сіль за смаком;
• майонезний соус;
• лаврушка;
• олія рослинна.

Як приготувати:

Невеликі кубики м’ясо відправте готуватися на сковороду з олією.

Туди ж підуть кільця ріпчастої цибулі.

Готуються інгредієнти посоліть, додайте перець.

Напівготову свинину покладіть на дно горщика.

Зверху додайте шматочки картоплі.

Наступним шаром підуть квадратики кабачків.

Далі — дрібно нарубаний часник, потім півкільця помідорів, зверху майонез. Завершальним акордом будуть прянощі, сіль і лавровий лист в кожен горщик.

Не забудьте налити води перед їх відправкою в духовку, розігріту до 200 градусів Цельсія. Готувати близько години.