Без додавання дріжджів
Деякі господині не дуже люблять витрачати свій час на замішування дріжджового тіста. Але часникові пампушки можна спекти і без цього компонента. За смаком вони ні в чому не поступаються дріжджовим виробів.
Інгредієнти:
- 170 мл молока;
- 480 г борошна;
- ч. ложка гашеної соди;
- 70 мл олії;
- сіль, пряні трави.
Спосіб приготування:
- Сире молоко прогріваємо і змішуємо з олією.
- Борошно з’єднуємо з сіллю, пряними травами і гашеного содою.
- Потім змішуємо сухі інгредієнти з молочно-масляною сумішшю. З тіста формуємо кульки і викладаємо їх на деко. Щоб пампушки не підгоріли, закриваємо його пергаментом і змащуємо олією.
- Випікаємо наші вироби 20 хвилин, після закінчення яких відразу заливаємо їх часниковим соусом.
