З додаванням сиру
Варіант приготування з сиром. Бажано використовувати твердий сир з вираженим смаком.
Необхідні інгредієнти:
- невелика упаковка вершкового масла – 100 грам;
- 600 грам печінки;
- 200 грам сиру;
- сіль, перець;
- цибуля.
Процес приготування:
Добре промийте печінку, залийте водою і дайте їй постояти деякий час для поліпшення смакових властивостей.
Нагрійте сковороду і трохи обсмажте на олії порізану цибулю. Потім викладіть печінку і доведіть все до готовності. Не забудьте покласти спеції.
Подрібніть всі складові в блендері, додайте натертий на крупній тертці сир. Добре перемішайте і приберіть в холодильник.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8
