Паста карбонара – 4 рецепти з беконом і вершками

Доповнюємо рецепт грибами

Якщо в будинку є трохи печериць, можна збагатити рецепт приготування карбонара з беконом. Для цього беремо по 200 г макарони спагетті, грибів, вершків, пару яєць, 100 сиру і бекону, трохи перцю і солі і пару ложок рослинного масла.

Відварити макарони.

На олії злегка обсмажити гриби і м’ясні продукти.

Збити яєчно-вершкову суміш, приправивши її сиром і спеціями і прогріти, не доводячи яйця до згортання.

З’єднати всі з макаронами.

При подачі посипати дрібною сирної стружкою.