Паста з копченим лососем у вершковому соусі
Що потрібно взяти:
- жменя пармезану;
- спагетті – 0,2 кг;
- пів лимона;
- вершки – 0,1 л;
- копчений лосось – 0,1 кг.
Як зробити страву з копченим лососем:
- Насамперед варто зварити пасту у воді, заздалегідь її посоливши.
- В сотейник, додаємо вершки і видавлюємо сік з половинки лимона.
- Закопчену рибу дрібно шаткуємо і відправляємо в вершкову суміш.
- Кидаємо в сотейник жменю пармезану і готуємо соус 2 хвилини.
- Змішуємо теплу пасту з соусом і відразу подаємо гостям. Приємного апетиту!
