Рецепт для електросушарки
Хіба можна порівняти натуральний і корисний десерт навіть з самими дорогими цукерками? Тим більше що пастилу фруктову можна приготувати в домашніх умовах. Особливо сьогодні, коли є безліч різних приладів, які на кухні творять справжні дива.
Одним з них є електросушарка, яка дозволяє швидко зробити пастилу з яблук. Як правило, в таких приладах передбачені піддони без дірочок, на яких і будуть сушитися фрукти. Якщо такого доповнення немає, то можна придбати спеціальні листи для сушарок або використовувати звичайний силіконовий килимок.
Пастилу можна приготувати з цукром або медом, але ми розповімо, як приготувати десерт без добавок.
Спосіб приготування:
- Очищені шматочки фруктів потрібно подрібнити до пюре на м’ясорубці або блендером.
- З отриманої маси потрібно злити сік, а саме пюре розкласти на піддоні тонким шаром.
- Лоток з вмістом ставимо в сушарку, включаємо прилад і сушимо. Готовність пастили потрібно перевіряти дотиком по центру – якщо продукт не липне, значить, десерт готовий.
- Теплу пастилу згортаємо рулетом або просто ріжемо на квадратики.
