З цукровою пудрою
З яблук, солодкого пудри і яєчних білків можна приготувати дуже смачний, але при цьому корисний десерт. Записуйте рецепт, тут все просто.
Інгредієнти:
- 1,3 кг яблук;
- три склянки цукру;
- чотири яєчних білка;
- 60 г солодкої пудри.
Спосіб приготування:
- Першим ділом покладіть фрукти в глибоке деко і потримайте в духовці до м’якості (температура 170°С).
- Із запечених яблук зробіть пюре. Для цього можна скористатися звичайним ситом.
- Збийте білки в густу піну, яблучне пюре змішайте з звичайним цукром, потім з’єднайте білкову і фруктову суміш.
- Деко закрийте пекарської папером і вилийте на неї отриману масу. Розрівняйте її і сушіть в духовці 12 годин (температура 60°С).
- Готовий десерт розріжте на невеликі шматочки і посипте солодкої пудрою.
