Пастрома з курки «Забудьте про ковбасу»
Забути про ковбасу магазинного виробництва допоможе домашня корисна пастрома.
Продукти:
- філе — 0,5 кг;
- часник — 3 зубчики;
- рослинна олія — 60 г;
- сіль, спеції.
Приготування:
- Подрібнений часник з’єднанням зі спеціями та олією.
- Отриманою сумішшю змащуємо м’ясо, даємо ему1 годину замаринуватися.
- Розігріваємо духовку до 200°С.
- Викладаємо м’ясо на деко і відправляємо запікатися. Грудка запечеться за 15 хвилин.
- Через 4 години можна відкривати дверцята.
Пастрома — це те блюдо, яке може стати коронним на святковому столі. Варіантів приготування делікатесу маса, і всі вони відрізняються один від одного смаком. Приготуйте відразу з кількох рецептами, щоб вибрати підходящий для себе варіант. Удачі в кулінарних звершеннях!
