Готуємо в мундирі у фользі
Картопля в фользі – страва для тих, хто хоче правильно харчуватися.
Така теплова обробка максимально зберігає корисні властивості овоча.
Необхідні продукти:
- кілька гілочок розмарину;
- спеції за бажанням;
- 5-6 бульб картоплі;
- дві ложечки масла рослинного.
Процес приготування:
- Бульби добре відмийте, бажано застосувавши щітку, щоб не залишилося слідів бруду.
- Викладіть на кожен шматочок фольги, промажте його маслом, оберніть розмарином. Використовувати розмарин необов’язково, його цілком можна замінити спеціями, наприклад, сіллю, перцем, сушеними травами.
- Оберніть картоплю фольгою, так щоб не було просвітів, викладіть у форму і приберіть в духовку на 40 хвилин, нагріваючи його до 220 градусів. Картопля в мундирі також можна покрити спеціями та олією вже при подачі на стіл, дивіться, як вам більше подобається.
