Печена картопля з начинкою з сиру
Сир – ідеальне доповнення до будь-якої страви, тому і запечена картопля з ним виходить просто чудовою.
Необхідні продукти:
- 0,2 кг твердого сиру;
- приблизно кілограм картоплі;
- маленька упаковка вершкового масла;
- спеції та зелень на свій смак.
Процес приготування:
- Бульби добре промиваємо, прибираємо бруд, викладаємо на деко і запікаємо близько 60 хвилин на 200 градусах.
- В цей час дрібно нарізаємо зелень, бажано кріп і натираємо сир на дрібній тертці, щоб він швидше розплавився.
- Запечену картоплю швидко розрізаємо в середині, прибираємо трохи м’якоті, наповнюємо шматочком вершкового масла, приправами, потім тертим сиром і зеленню. Робити це потрібно поки гарячий картопля і відразу ж подавати на стіл.
