Домашнє печиво з майонезом
Щоб приготувати домашнє печиво з майонезом знадобиться наступний список компонентів:
- майонез — 4 стіл. ложки;
- маргарин або спред — 250 гр;
- 2 яйця;
- 2,5 скл. борошна;
- сік лимона – 1 стіл. ложка;
- трохи ваніліну.
Цукор, яйця, ванілін, майонез з’єднати і розмішати в мисці. Маргарин розм’якшити, погасити соду. Все це додати до змішаних продуктів. Перемішати. Борошно необхідно додавати невеликими порціями, добре вимішуючи масу руками.
Прокрутити на м’ясорубці тісто місила маленькі шматочки. Викласти печиво на деко. Піч третину години, до появи апетитного рум’яного відтінку.
Печиво, виготовлене з використанням м’ясорубки, виглядає красиво, незвично. Воно швидко пропікається, а тісто готується не так довго. Смак приємний, печиво м’яке і трохи хрустке. Діти і дорослі з задоволенням їм поласують. Такі вироби можна подавати на святковий стіл і в будні дні, до чашечки з ароматним чаєм. Під час приготування можна проявити творчу фантазію у формуванні та оформленні випічки. Верх можна прикрасити зернами кунжуту, кмином, дрібними горіхами або пудрою.
