На кефірі
Ще один варіант швидкої випічки з простих продуктів.
Інгредієнти для приготування:
- приблизно 470 грам борошна;
- 20 мл рослинного масла;
- дві склянки кефіру;
- цукор – 70 грам;
- п’ять грамів соди.
Процес приготування:
- У глибокій ємності змішайте рослинне масло з кефіром і добре збийте до однорідності.
- Туди ж додайте сухі інгредієнти перемішайте і вимісити еластичне тісто. З нього треба розкачати пласт в півсантиметра товщиною.
- Зробіть заготовки, використовуючи спеціальні форми або ж просто гуртки, за допомогою склянки.
- Відправте їх на деко промазанный маслом, і тримайте до готовності приблизно 10-12 хвилин на 180 градусах вже розігрітій духовці. За смаком можна зверху посипати печиво цукром або корицею.
