Як приготувати без згущеного молока
Необхідні інгредієнти:
- 120 г цукру;
- чотири ложки какао;
- маленька ложечка цукрової пудри;
- півкілограма печива;
- ванілін і кориця на свій смак;
- 0,1 кг масла вершкового;
- 130 мл молока.
Послідовність виконання:
- Для початку потрібно отримати крихти з печива. Для цього скористайтеся будь-яким доступним вам способом: блендером, качалкою, м’ясорубкою або взагалі натріть на треку.
- Додайте туди какао, добре перемішайте, щоб воно розподілилося рівномірно.
- Поставте На плиту молоко, нагрійте, але не давайте йому кипіти, потім засипте цукор і постійно заважаючи, дайте йому повністю розчинитися.
- Поки суміш ще гаряча, викладіть масло, перемішайте, воно теж має повністю розтопитися.
- З’єднайте суху і рідкої суміші, отримаєте однорідну консистенцію і з цього тіста сформуйте невеликі овальні заготовки.
- За бажанням можна обваляти їх в какао і пудрі, а потім прибрати на півтора години на холод для застигання.
