Печиво «Через м’ясорубку»
Печиво незвичайної форми сподобається будь-якій дитині. І на смак воно так само добре, як і на вигляд. Приготування абсолютно не утруднить господиню, а процес можна заманити навіть дітей.
Продукти для печива «Через м’ясорубку» з маргарином на три склянки борошна:
- втричі менше цукру;
- яйця (великі) — 2 шт.;
- маргарин — 250 г;
- сода і ванілін — по пів-ложки (чайної);
Приготування:
- Збиваємо яйця з цукром до утворення білої маси. Далі викладаємо маргарин кімнатної температури, ванілін, соду і все добре перемішуємо. З додаванням просіяного борошна замішуємо круте тісто.
- Пропускаємо його через м’ясорубку порціями, формуючи при цьому печива. Викладаємо їх на деко
- Випікаємо 15 хвилин при 180⁰С.
Подаючи до столу таку випічку, можна посипати його цукровою пудрою.
На замітку. Для додання печінкою невеликий золотистої скоринки і блиску можна злегка покрити його в процесі випікання топленим маслом.
