Рецепт з мінеральною водою
Ще один оригінальний варіант приготування тіста для печива. Обов’язково спробуйте, якщо любите випічку! Тим більше, що сам процес не забере у вас багато часу.
Що знадобиться:
- мінеральна вода – ½ склянки;
- раст. олія – 150 мл;
- борошно – 2 склянки;
- сах. пудра;
- родзинки.
Обдайте окропом ізюм або замочіть його в гарячій воді на 5 хвилин. У мисці змішується мінеральна вода разом з маслом, додається просеянная борошно. Починаємо замішувати еластичне тісто. Ділимо його на візуально 4 рівні частини. Кожен з них по черзі розгортаємо в круглий пласт товщиною півсантиметра.
Поділяємо пласт на 8 невеликих трикутників і на найширшу частину кладемо потроху родзинок. Скручуємо заготовку в трубочку і викладаємо на змащене деко. Проробляємо ті ж самі маніпуляції з рештою тестом. Готується печиво 25 хвилин. При подачі зверху воно злегка посипається цукровою пудрою.
