Смажене сирне ласощі
Форма нашого сирного печива на сковороді буде нагадувати гусячі лапки. Можете залучити своїх дітей для ліплення.
Купуємо:
- 2 яйця;
- сирний продукт – 300 г;
- цукру – 160 г;
- вершкового масла – 100 г;
- сметана – 100 г;
- просіяного борошна– 300 р.
Змішати в чашці відразу всі інгредієнти. Тільки потрібно пропустити сир через сито або добре розім’яти виделкою. Тісто не повинно липнути до долонь. Якщо відразу не вдалося допиться такого результату, то додайте ще трохи борошна. Залишити на деякий час, щоб тісто відпочило.
Накатати кружечки і наколоти кожен виделкою. Потім складаємо 2 рази і кладемо на розігріту сковорідку. Кожна сторона повинна підсмажуватися не менше 6 хвилин.
Готові вироби чудово поєднуються з варенням, але можна просто присипати цукровою пудрою. Їсти можна гарячим і холодним. Тут справа смаку.
