Варіант пісочного печива на сковороді
Шоколадне диво-печиво на швидку руку вийде, якщо скористаєтеся рецептом.
Необхідні продукти з розрахунку на 2 склянки борошна:
- 1,5 ст. л. какао-порошку;
- сіль імбир (мелений);
- 1 яйце;
- 0,5 ч. л. соди;
- 4 ст. л. цукру;
- пів пачки маргарину.
Розтоплюємо жир і розчиняємо в ньому цукор, а коли яйце охолоне. Просіваємо борошно, імбир, сіль, какао, соду додаємо і добре перемішуємо. Виливаємо сюди солодку суміш і робимо тісто.
Товщина пласта після роботи качалкою повинна бути не більше 0,5 див. Форма печива довільна. Отпекать на сковороді без додавання масла. За бажанням, розтопіть білий шоколад і вилочкою нанесіть візерунки.
