Печиво «Горішки» у формі на газу
І, нарешті, один з улюблених десертів мільйонів – горішки з начинкою.
Що нам буде потрібно для їх відтворення:
- по 200 г майонезу і цукру;
- 380 г борошна;
- 3 яйця;
- по 100 г вершкового масла і маргарину;
- ч. л. соди;
- 200 р вареного згущеного молока.
Починаємо з рубки маргарину та масла. Завершивши процес, змішуємо з борошном і робимо рубане тісто. У підсумку отримуємо однорідне тісто без грудок. Наступний крок: з’єднання яєць, майонезу, цукру, гашеного соди.
Отриману масу вводимо в тісто. Вимішуємо.
Готове тісто викладаємо у невеликих кількостях у форму і смажимо.
Начиняємо половинки горішок згущеної і з’єднуємо, утворюючи солодкий кулінарний шедевр.
Готові горішки. Подають до чаю або цикорію.
