Без додавання борошна
Печиво з «Геркулеса» без борошна можна назвати одним з варіантів дієтичного десерту.
У даному рецепті не використовується також і калорійне вершкове масло, що робить ласощі придатним для вживання усіма, хто бажає скинути зайву вагу:
- 150 г пластівців вівсянки;
- 50 мл молока;
- 2 яйця;
- 2 ст. л. рафінованої олії;
- 2 ст. л. цукру;
- розпушувач;
- ванілін.
Приготування полягає в наступному:
- З пластівців приготувати борошно, перемоловши їх блендером/кавомолкою.
- З’єднати приготовану борошно з іншими компонентами і добре вимісити тісто. Залишити на час розбухати.
- На деко за допомогою столової ложки викласти печиво.
- Випекти десерт протягом півгодини.
На замітку. Щоб отримати максимально ніжне печиво, потрібно дати тісту настоятися 1 – 1 ½ години.
