Без додавання борошна
З простих інгредієнтів спечемо прекрасний десерт.
Нам знадобиться:
• 6 яєць;
• 1,5 склянки цукрового піску;
• 500 г кокосової стружки.
Скориставшись міксером, добре збиваємо яйця з додаванням цукру. Коли маса стане пишною, ложкою вмішуємо стружку.
Застеляємо деко пекарської папером, змочуємо руки і починаємо ліпити печиво конусоподібної форми.
Коли лист заповниться, відправляємо його в духовку (190 градусів) на 25 хвилин. Коли випічка зарум’яниться, витягуємо, даємо охолонути і викладаємо на красиве блюдо.
