Печиво «Хвилинка» з повидлом
Цей десерт готується швидко і настільки легко, що з ним впорається навіть починаючий кухар. Випічка виходить красивої і смачної, тому ідеально підійде для щоденного і святкового меню.
Необхідні компоненти:
- борошно – 0,55 кг;
- маргарин – 190 грам;
- сметана (15%) – 170 грам;
- джем або густе варення – 0,4 кг;
- соняшникова олія – 25 мл
Готуємо:
- Сметану змішати з розм’якшеним маргарином і ретельно збити.
- Потім поступово всипати борошно і перемішувати суміш, поки не утвориться пружне тісто. Його потрібно обгорнути плівкою і покласти в морозилку на півгодини.
- Після цього тісто дістати і розкачати в корж товщиною 5 мм
- Розкатаний пласт порізати на квадратики зі сторонами 6-7 див.
- У середину кожного виробу покласти 10 грам повидла, потім з’єднати краї тіста, розташовані один навпроти одного і добре зліпити їх.
- Деко змастити олією і розкласти на ньому заготовки.
- Помістити деко з десертом в духовку і пекти не довше 20 хвилин.
Печиво «Хвилинка» з повидлом готово. Солодке частування буде чудово поєднуватися з молочними напоями.
