Без борошна і цукру
Тим, кому важко дотримуватися суворі дієти, але при цьому хочеться завжди бути у відмінній формі, рекомендуємо приготувати дієтичне печиво без борошна, цукру і яєць у складі. Такий десерт містить мінімум калорій, а, отже, ніяк не позначиться на стрункість вашої фігури.
Отже, вам знадобляться:
- вівсяне борошно – 300г;
- мед – 40 г;
- соняшникова олія – 2 ст. л.;
- ½ Ч. л. розпушувача;
- сіль – 1 ч. л.;
- вода – 70 мл;
- сухофрукти, горіхи, ванілін – за смаком.
Покроковий процес приготування:
- Сіль розчиніть в теплій воді.
- У глибокій мисці з’єднайте борошно, мед і масло.
- Додайте в суміш сольовий розчин і розпушувач, збийте інгредієнти до однорідності. За бажанням можете додати подрібнені сухофрукти, горіхи або цукати.
- З готового тіста сформуйте кружечки, викладіть вироби на лист, змащений маслом. Блюдо випікається протягом 10-12 хвилин при температурі 200°С.
На замітку: щоб готове печиво було більш хрустким, його необхідно запікати в духовці 5 хвилин довше.
