З корицею
Яблука з корицею – прекрасне поєднання, чудовий аромат і тонкий смак. Таке печиво відмінно підійде до чаю, кави. При бажанні, якщо ви любите солодке, можна трохи збільшити кількість цукру в рецепті. Однак, пам’ятайте, що це буде не дуже добре для здоров’я.
Візьміть:
• пару яблук;
• два яйця;
• півпачки вершкового масла;
• 2 склянки борошна;
• пару ст. ложок цукру;
• 2 ч. ложки крохмалю;
• кориця;
• сіль;
• сода.
Тепле і м’яке масло разом з яйцями збити з сіллю і цукром. Борошно змішати з содою і корицею. Все з’єднати і замісити м’яке тісто. Не турбуйтеся, якщо тісто липне до пальців – так і повинно бути.
Яблука слід очистити, дрібно порізати і вмішати в тісто. Акуратно столовою ложкою сформувати печиво, викласти на деко. Духовку потрібно заздалегідь розігріти до 180 градусів. Піч печиво з яблуками і корицею близько двадцяти хвилин.
