Смажені пельмені в мікрохвильовці
Для любителів пельменів з золотистою скоринкою підійде цей чудовий рецепт, який трохи дивує своєю назвою, але не вимагає ніякого кулінарного майстерності. Досить запастися потрібними інгредієнтами і приступити до поетапного приготування.
Щоб приготувати смажені пельмені в НВЧ-печі, знадобляться:
- заморожені пельмені;
- спеції;
- вода або будь-м’ясний бульйон;
- 50 грам твердого сиру.
Спочатку продукт готується в мікрохвильовій печі звичним способом, залитий киплячою водою, з додаванням солі і спецій. Варити пельмені потрібно невеликими порціями, інакше вони не приготуються повністю. Після приготування зайву воду злити і відкинувши пельмені на друшляк. Скласти назад у плоску тарілку так, щоб вони знаходилися на невеликій відстані один від одного, поставити в піч, виставивши режим «гриль». Час приготування – 5 хвилин.
Після того, як тісто трохи підрум’яниться, продукт слід дістати з духовки, посипати зверху сиром і зеленню, після чого відправити знову готується до утворення золотистої скоринки. Подавати зі сметаною або часниковим соусом.
