Готуємо з куркою
Гриби і крупа – це, звичайно, смачно, але багато гурмани жити не можуть без м’яса. Спеціально для них пропонуємо наступний рецепт приготування перловки з куркою.
Інгредієнти:
- 320 г перловки;
- 280 г філе птиці;
- 245 г грибів;
- цибуля і морква;
- два часникового зубчики.
Спосіб приготування:
- У звичайну воду засипаємо зерна ячменю і наполягаємо 40 хвилин.
- Прилад включаємо режим «Смаження», вливаємо олію. Поки воно прогрівається, філе птиці нарізаємо брусочками, а потім обсмажуємо до рум’яного кольору.
- Після кладемо до м’яса подрібнену цибулю, часник і моркву, тушкуємо продукти разом до готовності овочів.
- Засипаємо крупу, вливаємо воду у співвідношенні 1:2, переходимо на режим «Гасіння» і готуємо страву протягом години.
