Овочеве доповнення до гарніру
Якщо в холодильнику зовсім немає м’яса, можна приготувати економний вечерю, доповнивши ядрицю овочевим асорті.
Підлива до гречки без м’яса робиться з таких продуктів:
- кабачок або баклажан;
- цибуля;
- морква;
- болгарський перець;
- часник;
- сіль і приправи;
- соковиті помідори;
- улюблена зелень.
Процес приготування:
- Помити кабачок або баклажан, порізати кубиками і відправити обсмажуватися.
- Очистити і подрібнити цибулю, часник, болгарський перець і моркву, додати їх в блюдо і продовжити смажити.
- Коли овочі будуть готові, порізати кубиками помідори, порубати зелень і додати в сковороду. Після цього посипати страву сіллю, приправами і згасити під кришкою до готовності.
Рада. Таку підливу можна готувати і з м’ясом, але якщо його не знайшлося, зробити страву більш ситним допоможе соєвий фарш.
Підлива з кабачками – це щось новеньке для мене. Треба буде спробувати, особливо влітку.
Гречка – це класика, але з підливою вона стає чимось особливим. Дякую за такі цікаві ідеї!
Дуже люблю гречку, а з підливою вона стає ще кращою. Особливо з вершками!
Я завжди шукала спосіб зробити гречку цікавішою. Підлива з морквою і помідорами – те, що треба!
Готувала підливу з печінкою, чоловік у захваті! Дякую за такі класні рецепти.
Ого, підлива з куркою і грибами – ідеальне поєднання. Дякую за натхнення!
Готував підливу з фаршем – гречка стала вдвічі смачнішою! Тепер тільки так і буду робити.
Ніколи не думала, що гречку можна так урізноманітнити. Рецепт з куркою – мій новий фаворит.
Підлива зі свининою – просто бомба! Гречка стає неймовірно смачною з нею.
Люблю гречку, але часто вона виходить сухуватою. Тепер точно буду готувати підливу, дякую за рецепти!
Робив підливу зі свининою – вийшло дуже смачно! Гречка одразу стала набагато смачнішою.
Ого, стільки варіантів підливи! Завжди робила просто з грибами, а тепер спробую з фаршем. Дякую за ідеї!
Класні рецепти, все зрозуміло і просто. Готували підливу з томатами, дуже смачно!
Дякую за рецепти! Спробував підливу з томатами і морквою, дуже сподобалося!