Готуємо з фаршу
Чудово доповнить відварну гречку підливка з фаршу з ароматним базиліком і ніжним родзинками.
Для приготування знадобиться:
- 400 г фаршу з будь-якого м’яса;
- ріпчаста цибуля;
- часник;
- соковиті помідори;
- жменю родзинок;
- пучок базиліка;
- сіль і приправи.
Процес роботи:
- Викласти фарш у сковороду, посолити, приправити спеціями і трохи обсмажити.
- Додати до м’яса подрібнену цибулю, часник і продовжити готування, поки фарш не стане розсипчастим.
- Натерти на тертці очищені від шкірки помідори і додати в блюдо. При необхідності, долити трохи води.
- За кілька хвилин до готовності додати до підливці порізаний базилік і попередньо промитий ізюм. Після цього протушкувати страву під кришкою ще трохи.
На замітку. Не менш смачною вийде соус, якщо замінити родзинки невеликою кількістю чорносливу.
Підлива з кабачками – це щось новеньке для мене. Треба буде спробувати, особливо влітку.
Гречка – це класика, але з підливою вона стає чимось особливим. Дякую за такі цікаві ідеї!
Дуже люблю гречку, а з підливою вона стає ще кращою. Особливо з вершками!
Я завжди шукала спосіб зробити гречку цікавішою. Підлива з морквою і помідорами – те, що треба!
Готувала підливу з печінкою, чоловік у захваті! Дякую за такі класні рецепти.
Ого, підлива з куркою і грибами – ідеальне поєднання. Дякую за натхнення!
Готував підливу з фаршем – гречка стала вдвічі смачнішою! Тепер тільки так і буду робити.
Ніколи не думала, що гречку можна так урізноманітнити. Рецепт з куркою – мій новий фаворит.
Підлива зі свининою – просто бомба! Гречка стає неймовірно смачною з нею.
Люблю гречку, але часто вона виходить сухуватою. Тепер точно буду готувати підливу, дякую за рецепти!
Робив підливу зі свининою – вийшло дуже смачно! Гречка одразу стала набагато смачнішою.
Ого, стільки варіантів підливи! Завжди робила просто з грибами, а тепер спробую з фаршем. Дякую за ідеї!
Класні рецепти, все зрозуміло і просто. Готували підливу з томатами, дуже смачно!
Дякую за рецепти! Спробував підливу з томатами і морквою, дуже сподобалося!