Як зробити з помідорами
Таке страву називають «гречкою по-мисливські» і для його приготування, крім томатів, використовуються курячі сердечка і шлуночки.
В процесі роботи знадобиться:
- 800 г потрошки;
- цибулина;
- морква;
- часник;
- 4 – 5 великих томатів;
- кип’ячена вода;
- лавровий лист;
- сіль і приправи.
Процес приготування:
- Ретельно промити потрошки і при необхідності подрібнити їх ножем. Потім скласти в сковороду і обсмажити.
- Додати в блюдо порізану цибулину, натерту моркву і подрібнений часник, після чого продовжити готування, поки овочі не стануть м’якими.
- Залити страву кип’яченою водою, додати лавровий лист і тушкувати, поки більша частина рідини не випарується.
- Видалити з підливи листочків лаврушки, додати подрібнені помідори і тушкувати під кришкою деякий час.
Любителі гострих страв можуть додати в підливу з потрошками пекучий перець або присмачити її гірчицею.
Підлива з кабачками – це щось новеньке для мене. Треба буде спробувати, особливо влітку.
Гречка – це класика, але з підливою вона стає чимось особливим. Дякую за такі цікаві ідеї!
Дуже люблю гречку, а з підливою вона стає ще кращою. Особливо з вершками!
Я завжди шукала спосіб зробити гречку цікавішою. Підлива з морквою і помідорами – те, що треба!
Готувала підливу з печінкою, чоловік у захваті! Дякую за такі класні рецепти.
Ого, підлива з куркою і грибами – ідеальне поєднання. Дякую за натхнення!
Готував підливу з фаршем – гречка стала вдвічі смачнішою! Тепер тільки так і буду робити.
Ніколи не думала, що гречку можна так урізноманітнити. Рецепт з куркою – мій новий фаворит.
Підлива зі свининою – просто бомба! Гречка стає неймовірно смачною з нею.
Люблю гречку, але часто вона виходить сухуватою. Тепер точно буду готувати підливу, дякую за рецепти!
Робив підливу зі свининою – вийшло дуже смачно! Гречка одразу стала набагато смачнішою.
Ого, стільки варіантів підливи! Завжди робила просто з грибами, а тепер спробую з фаршем. Дякую за ідеї!
Класні рецепти, все зрозуміло і просто. Готували підливу з томатами, дуже смачно!
Дякую за рецепти! Спробував підливу з томатами і морквою, дуже сподобалося!