Яблучна випічка
На кефірі ви можете спекти смачну і ароматну шарлотку. І також не варто возитися з духовою – скористаємося полюбилася багатьом мультиварка.
Інгредієнти:
- склянка кефіру;
- два склянки борошна;
- цукор за смаком (приблизно, неповний стакан);
- три великих яйця;
- чотири кислих яблука твердих;
- трохи соди;
- кориця (ванілін) за смаком.
Спосіб приготування:
- Охолоджені яйця розмішуємо разом з цукром міксером, потім вливаємо кефір.
- Слідом додаємо соду і борошно, замішуємо тісто, як на оладки.
- Якщо ви вибрали ваніль, то додайте її в тісто, якщо корицю, то змішайте її з невеликою кількістю цукру і поки відставте в сторону.
- Яблука нарізаємо кубиками. Їх можна ввести в тісто або викласти у форму, перемішавши з корицею, а зверху цим самим залити тестом.
- Як тільки варіант подачі десерту обрано, включаємо режим «Випічка» і готуємо пиріг з яблуками рівно годину.
