Пиріг «Зебра» на кефірі в мультиварці
Смугастий пиріг знайомий нам ще з дитинства. Класичний рецепт приготування передбачає використання сметани, але його можна спекти і на кефірі.
Випічка виходить соковитою і смачною.
Інгредієнти:
- стакан кефіру (жирність значення не має);
- два яйця;
- неповний стакан цукру;
- 110 г борошна;
- дві ложки какао;
- 55 мл олії соняшникової;
- трохи гашеного соди.
Спосіб приготування:
- У чашу вбиваємо яйця і змішуємо їх з солодкими гранулами, поклавши щіпку солі.
- Потім вливаємо кисломолочний продукт, вводимо борошно з гашеного содою і замішуємо тісто.
- Ділимо його на дві частини, одну з’єднуємо з какао.
- У чашу електроприладу, змащену маслом, кладемо дві ложки світлого тіста, зверху цієї «коржі» – дві ложки темного. І так, поки не закінчаться обидва складу.
- В режимі «Випічка» готуємо смачний десерт протягом години. Пиріг ви можете прикрасити збитими вершками і шматочками фруктів.
