Готуємо з вівсяними пластівцями
Пиріг не тільки смачний, але ще й корисний. Відмінний варіант для солодкого сніданку.
Пластівці беріть швидкого приготування, вони швидше дійдуть до потрібного стану.
Необхідні продукти:
- 120 грам варення;
- 0,25 літра кефіру;
- щіпка солі;
- склянку борошна і стільки ж вівсяних пластівців;
- 100 грам цукру;
- половина маленької ложечки соди;
- 70 мл рослинного масла.
Процес приготування:
- Змішати всі сухі інгредієнти між собою, крім соди.
- В іншій ємності з’єднати кефір і соду, влити масло рослинне, а потім об’єднати цю суміш з сухою. Дати складу постояти кілька хвилин, щоб вівсянка злегка набрякли.
- Частина отриманої маси відправити у форму, зверху покрити її обраним варенням і знову залити рештою тестом.
- Прибрати в заздалегідь добре прогрітий духовку приблизно на 30 хвилин. Не лякайтеся якщо по поверхні пирога пішли тріщини — це нормально і на смак ніяк не вплине.
Як бачите, пара ложок варення і позавчорашній кефір — це не претенденти на путівку в сміттєве відро. Це вельми придатні інгредієнти для дуже пристойного пирога. А вже якщо десь завалялася ще й жменька горіхів, так вийде цілий кулінарний шедевр!
