З листкового тіста
З готового покупного листкового тіста дуже швидко можна приготувати смачний банановий пиріг, взявши для нього:
- 500 г листкового тіста;
- 2 банана;
- 3 яблука;
- 60 – 90 г цукру;
- 1 жовток;
- 20 – 30 г насіння кунжуту.
Технологія приготування:
- Тісто розморозити, розкачати в тонкий пласт і нарізати смугами шириною 8 сантиметрів.
- М’якоть яблук і бананів нашаткувати дрібними кубиками і перемішати разом з цукром. Фруктову начинку викласти на смуги листкового тіста і защипнути за аналогією з варениками.
- На змащений або застелений пергаментом деко викласти, закручуючи по спіралі, трубочки з яблучно-бананової начинкою.
- Коли трубочки закінчаться, змастити зверху пиріг збитим жовтком і посипати кунжутом. Через 30 – 35 хвилин при стандартних 180 градусах пиріг буде готовий до подачі.
Банани – щодо бюджетний фрукт, який без праці можна купити в будь-який час року. Вони корисні і зберігають більшість своїх властивостей при випічці. А тому, якщо захотілося солодкого, зробіть пиріг з бананами! Адже тепер у вас є цілий десяток свіжих ідей.
