Пиріг з брусницею. Покроковий рецепт.
Час приготування: 1 годину
Кількість порцій: 6 штук
Інгредієнти:
Тісто:
- 1 пачка маргарину
- 150 гр борошна
- яйце 2 штуки
- 4 ложки цукру (хто любить більше, можна збільшити кількість)
Начинка:
- 1.5 склянки ягід брусниці
- цукор
- цукрова пудра (для прикраси пирога)
Як приготувати пиріг з брусницею:
Маргарин (олія) дістати з холодильника за годину-два до використання, щоб при кімнатній температурі воно стало м’яким. Тим часом збиваємо яйця і цукор. Поступово додаємо просіяне борошно. Змішуємо до повного розмішування грудок. У формочку для запікання виливаємо більше половини тіста.
Добре промити ягоди, присипати цукром. Викласти брусницю поверх тіста. Тісто розтерти до отримання крихти з борошном і цукром. Посипати крихтою пиріг.
Розігріваємо духовку і відправляємо туди пиріг. Випікати 45 хвилин. Перед подачею можна прикрасити цукровою пудрою. Швидкий і шалено смачний пиріг готовий!
