Листковий пиріг з гарбузом і сиром
Для страви потрібно:
• пачка листкового тіста – 0,5 кг;
• 400 грам гарбуза;
• 300 грам сиру;
• цукор кладіть за бажанням виходячи зі своїх смакових переваг;
• будь-яке варення.
Процес приготування:
1. Гарбуз очищаємо, натираємо на дрібній тертці, змішуємо з сиром, присипаємо цукром по своєму смаку і додаємо трохи варення.
2. Тісто ділимо на дві частини, першу поміщаємо на деко, покриваємо начинкою, а потім втори листом і бажано поєднати їх краї так, щоб начинка не виповзав.
3. Відправляємо в прогріту духовку на півгодини, встановивши температуру до 180 градусів.
