Насипний пиріг з гарбузом та яблуками
Насипний пиріг з гарбузом та яблуками – ще одна варіація пирога з традиційними осінніми дарами природи. Бюджетно, але неймовірно смачно!
Необхідні продукти:
- три яблука;
- близько 500 г очищеної гарбуза;
- півпачки вершкового масла;
- ложка соди;
- по склянці з гіркою борошна і цукру;
- 200 г манки.
Процес приготування:
- У глибоку ємність засипаємо манку, соду, цукор і борошно. Все вимішуємо.
- Яблука і гарбуз промиваємо, знімаємо з них шкірку і подрібнюємо на тертці.
- Обидві суміші, які вийшли раніше, потрібно розділити на кілька частин. З сипучими інгредієнтами – на три частини, а з яблуками – на дві.
- Обрану форму для випікання рясно промазуємо маслом і починаємо чергувати шари. Спочатку викладаємо масу з борошном, потім з гарбузом і продовжуємо так робити, поки не закінчаться всі продукти. Останній повинна бути суха маса.
- Масло розрізаємо на невеликі шматки, покриваємо ними пиріг і доводимо його до готовності в духовці. Зазвичай на це йде до 45 хвилин при 180 градусах.
