В мультиварці
Що знадобиться:
- півкіло капусти;
- 0,3 кг борошна;
- 0,3 л кефіру;
- 100 г маргарину;
- 3 курячі яйця;
- 3 г розпушувача;
- по 2 г солі і цукру.
Капустяний пиріг на кефірі в мультиварці:
- Капусту подрібнити, посолити і розім’яти руками.
- Кефір вилити в глибоку посуд і вбити яйця. Маргарин розм’якшити (не розтопити), додати до рідини і ретельно розмішати.
- Приєднати сіль з цукром. Окремо смесить борошно з розпушувачем, потихеньку вводити в рідку частину.
- Промаслить мультиварочную чашу і вилити половину тіста. Прибрати сік з капусти і розподілити начинку в мультиварці. Залишки тесту налити зверху.
- Встановити програму «Випічка» на годину. Після цього залишити на підігріві на 20 хвилин і дістати готовий пиріг відразу.
