Лінивий капустяний пиріг в мультиварці
Швидка випічка теж може бути смачною і ситною. Доказом того є заливний пиріг з капустою в мультиварці, рецепт якого описаний нижче.
Набір продуктів:
- йогурт – 70 мл;
- яйця курячі – 3 шт.;
- сіль – 0,5 ч. л.;
- борошно – 100 г;
- капуста – 0,5 кг;
- цукровий пісок – 1 ч. л.;
- цибуля ріпчаста – 1 головка;
- порошок для випічки – 1,5 ч. л.;
- трохи спецій для смаку.
Чистимо цибулину, нарізаємо, підсмажити його на сковороді до помірного рум’янцю.
Капусту шаткуємо, переминаем вручну з сіллю і спеціями. Додаємо смажену цибулю, перемішуємо.
Окремо для тіста змішуємо яйця, цукор і йогурт. Поступово частинами додаємо просіяне з розпушувачем борошно. Сюди ж вмішуємо капусту, доводячи масу до однорідності.
Переносимо вміст миски в змащену чашу мультиварки, готуємо пиріжок 1 годину, вибравши програму випічки.
Після фінального сигналу необхідно потримати пиріг ще 10 хвилин в режимі підігріву.
