З м’ясом і картоплею
Спробуйте приготувати пиріг з м’ясом і картоплею, який дуже легко приготувати з листкового тіста. Якщо ви вирішите скористатися готовим варіантом, то зможете заощадити час.
Інгредієнти:
- цибулина – 2 шт.;
- свинина – 360 г;
- сіль;
- картопля – 6 середніх бульб;
- перець чорний;
- тісто дріжджове листкове – 0,5 кг.
Приготування:
- Помити шматок м’яса. Подрібнити. Потрібні дрібні шматки.
- Цибулину нашаткувати. Смачніше буде, якщо подрібнити кубиками дрібного розміру.
- Відправити нарізку в миску.
- Присолити.
- Посипати перцем. Залити олія соняшникова.
- Розмішати.
- Відставити на пару годин. За цей час суміш промаринується.
- Бульби картоплі нарізати. Підійдуть гуртки. Більше трьох міліметрів не нарізайте.
- Тісто розрізати.
- Більшу частину розкачати. Постелити на деко.
- Помістити м’ясо.
- Вкрити картоплею.
- Присолити.
- Розкачати залишок тіста.
- Вкрити заготовку.
- Защипнути краю.
- Щоб пар мав можливість вийти з начинки, в центрі зробити розріз.
- Відправити в духову шафу.
- Запікати приблизно годину.
- Температура 200 гр.
- Вживати в гарячому вигляді.
