Готуємо в мультиварці
Можна готувати пироги з різними начинками і в мультиварці, але для цього буде потрібно більш рідке тісто.
В процесі роботи будуть потрібні:
- 300 мл кефіру;
- 15 г пресованих дріжджів;
- 2 яйця;
- 10 г цукру;
- 5 г соди;
- борошно;
- курка;
- картопляні бульби;
- ріпчаста цибуля;
- сіль і приправи.
Процес приготування:
- Підігріти молоко, покласти в нього дріжджі і залишити на чверть години, поки не з’явиться піна.
- Змішати опару з яйцями, кефіром, цукром і содою, додати борошно так, щоб основа нагадувала тісто для оладок. Залишити підходити.
- Курку порізати смужками, натерти на тертці картоплю, ріпчасту цибулю подрібнити і обсмажити все у чашу мультиварки, додавши сіль і спеції.
- Залити начинку рідким тістом, встановити режим випічки і готувати пиріг 35-40 хвилин.
Якщо в будинку не знайшлося дріжджів, можна зробити тісто на основі яєць, кефіру і борошна. У цьому випадку пиріг буде менш пишним, але все одно вийде смачним.
