Готуємо з сиром
У супермаркетах можна знайти сирні суміші з додаванням кураги і використовувати їх для начинки пирога. Або ж існує другий варіант — просто змішати сир з сухофруктами.
Для створення такої випічки знадобляться:
- упаковка маргарину;
- 100 г цукру;
- 250 г борошна;
- пакетик пекарського розпушувача;
- упаковка сиру;
- курага за смаком.
Як зробити пиріг:
- Розтоплюємо маргарин на плиті, додаємо цукор і тримаємо на вогні, поки він не розчиниться.
- Даємо масі трохи охолонути, потім додаємо борошно і розпушувач, замішуємо помірно круте тісто, залишаємо недовго постояти.
- Змішуємо сир з помитою курагою, при бажанні трохи посипаємо цукром і додаємо ваніль.
- Розкачуємо тісто, кладемо у форму, робимо бортики.
- Наповнюємо десерт сирною начинкою і відправляємо в духовку на 30 хвилин.
На замітку. Щоб наповнювач для пирога вийшов ще ніжніше, можна додати кілька столових ложок жирної сметани.
